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Colazione in "saletta" ...
Al mattino nella saletta, arredata con mobili tipici recuperati in vecchie baite, è servita la colazione a buffet in cui non mancano mai marmellate e torte fatte in casa.Durante la giornata, al bar, è possibile gustare panini e focacce calde, piatti di piccola gastronomia e ottimi dolci e gelati preparati artigianalmente dai proprietari.
Dall'estate 2008 l'Hotel Meublé della Nouva ha ottenuto l'importante riconoscimento "Saveurs du Val d'Aoste", contrassegno di qualità che promuove gli esercizi di somministrazione al pubblico di bevande ed alimenti tipici della produzione agroalimentare ed enogastronomica valdostana.
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